Kokostraum
Rezeptberechnung für 4 Portionen
ANMERKUNG
Diese Nachspeise kommt immer wieder gut an. Einfach und schnell zubereitet.
Zutaten
- 150g Quark
- 150g Joghurt
- 2 Esslöffel Kokosraspeln
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung
- Quark, Joghurt, Kokosraspeln mit dem Schneebesen aufschlagen. (Gibt es keinen Quark, dann Frischkäse mit etwas Milch verrühren)
- Vanillezucker und Zitronensaft zugeben.
- Fertig! Der Fantasie sind jetzt keine Grenzen gesetzt, sie können diese Nachspeise noch mit Pistazien, Walnüssen, Schokostreusel usw., verfeinern.
PASST ZU
frischen Früchten
Keksen oder zu einem zu trocken geratenen Kuchen.