Kokostraum
Rezeptberechnung für 4 Portionen

ANMERKUNG

Diese Nachspeise kommt immer wieder gut an. Einfach und schnell zubereitet.

Zutaten

  • 150g Quark
  • 150g Joghurt
  • 2 Esslöffel Kokosraspeln
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Zitronensaft

Zubereitung

  1. Quark, Joghurt, Kokosraspeln mit dem Schneebesen aufschlagen. (Gibt es keinen Quark, dann Frischkäse mit etwas Milch verrühren)
  2. Vanillezucker und Zitronensaft zugeben.
  3. Fertig! Der Fantasie sind jetzt keine Grenzen gesetzt, sie können diese Nachspeise noch mit Pistazien, Walnüssen, Schokostreusel usw., verfeinern.

PASST ZU
frischen Früchten

Keksen oder zu einem zu trocken geratenen Kuchen.