Brotbelag -Liptauer-
Rezeptberechnung für 4 Portionen zum Sattessen
Zutaten
- 600g Frischkäse
- 300g Butter
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
Gewürze
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Kümmelpulver, Paprikapulver
Zubereitung
- Butter eine Stunde vorher aus der Kühlung nehmen.
- Butter mit einem Schneebesen cremig rühren.
- Frischkäse zufügen und gut vermischen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken.
- Mit den Gewürzen abschmecken.
- Für 1 Stunde in die Kühlung stellen.
SCHMECKT
auf frischem Brot oder Baguette
mit Gemüsestreifen (Paprika, Selleriestange)
Bilder von Marie