Brotbelag -Liptauer-
Rezeptberechnung für 4 Portionen zum Sattessen

Zutaten

  • 600g Frischkäse
  • 300g Butter
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen

Gewürze

  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Kümmelpulver, Paprikapulver

Zubereitung

  1. Butter eine Stunde vorher aus der Kühlung nehmen.
  2. Butter mit einem Schneebesen cremig rühren.
  3. Frischkäse zufügen und gut vermischen.
  4. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken.
  5. Mit den Gewürzen abschmecken.
  6. Für 1 Stunde in die Kühlung stellen.

SCHMECKT
auf frischem Brot oder Baguette
mit Gemüsestreifen (Paprika, Selleriestange)

                                                                                                                                               Bilder von Marie